Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Άδελε ιδρύθηκε το 1967 από 79 τοπικούς παραγωγούς με σκοπό την αποτελεσματικότερη οργάνωσή τους και το συντονισμό της δραστηριότητάς τους στην επεξεργασία του ελαιόκαρπου και την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας βιολογικού ελαιολάδου.

Έως σήμερα ο Συνεταιρισμός λειτουργεί με γνώμονα την ενίσχυση της ποιότητας του ελαιολάδου, στηρίζει τους παραγωγούς-μέλη του και τις καλλιέργειές τους ενώ επιπλέον αναλαμβάνει τη συγκέντρωση του προϊόντων τους, την επεξεργασία και τυποποίησή τους.

Το βιολογικό ελαιόλαδο που παράγεται είναι συνδυασμός των ποικιλιών ελιάς, Κορωνέικη και Χονδρελιά, σε αναλογία 70% – 30% και πιστοποιείται από τη ΔΗΩ (Οργανισμός Ελέγχου & Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων).

Ο Συνεταιρισμός χαρακτηρίζεται επίσης από εξαγωγικό χαρακτήρα καθώς το βιολογικό ελαιόλαδο που παράγεται διατίθεται στις αγορές της Γαλλίας, Γερμανίας, Βελγίου και Ρουμανίας.